Галета с черникой и ромашкой

Рецепты / Десерты

Чтобы сэкономить время на приготовлении, используйте готовое слоёное тесто из магазина.

Рецепт «Галета с черникой и ромашкой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто (слоёное), Черника, Мёд, Ромашка (сушёная), Лимон (сок) , Сахар, Яйца, Ваниль , Мороженое.

Ингредиенты:

  • Тесто (слоёное) - 1 лист
  • Черника - 2 стак.
  • Мёд - ¼ стак.
  • Ромашка (сушёная) - 2 пакетика
  • Лимон (сок) - 2 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Ваниль -  по вкусу
  • Мороженое -  по вкусу

Инструкции

  1. Подогрейте мёд в небольшой кастрюле.
  2. Опустите в горячий мёд пакетики ромашки, накройте крышкой и подержите на огне ещё 10 минут, после чего удалите пакетики.
  3. Смешайте в миске чернику, ромашковый мёд, ваниль и лимонный сок.
  4. Раскатайте тесто и распределите черничную начинку по всему листу, оставляя свободными края.
  5. Заверните края, смажьте галету взбитым яйцом и посыпьте сверху сахаром.
  6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
  7. Подавайте галету горячей с любимым мороженым. Приятного аппетита!