Шоколадные батончики с фисташками и курагой

Идеальный перекус для того, чтобы зарядиться энергией.

Рецепт «Шоколадные батончики с фисташками и курагой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Орехи (очищенные фисташки), Семена (смесь семечек), Овсяная крупа, Финики, Курага , Шоколад (тёмный, 70%), Сироп (кленовый), Масло (миндальное) , Масло (оливковое).

Ингредиенты:

• Орехи (очищенные фисташки) - 70 г.
• Семена (смесь семечек) - 100 г.
• Овсяная крупа - 250 г.
• Финики - 8 шт.
• Курага - 100 г.
• Шоколад (тёмный, 70%) - 50 г.
• Сироп (кленовый) - 100 мл.
• Масло (миндальное) - 4 ст. л.
• Масло (оливковое) -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень оливковым маслом.
2. Нарубите фисташки, затем выложите в форму для выпечки вместе с семечками и овсяной крупой. Обжаривайте в течение 20 минут, периодически помешивая.
3. Тем временем нарежьте курагу и шоколад.
4. Смешайте кленовый сироп, миндальное масло, финики и 150 мл воды в маленькой кастрюле и поставьте на медленный огонь. Разогревайте смесь в течение 10 минут, пока не получите липкий соус.
5. Смешайте поджаренную смесь с курагой и облейте её сделанным сиропом, затем добавьте шоколад.
6. Вылейте смесь снова в форму, выровняв слой. Запекайте в течение 15—20 минут или до золотистого цвета, затем нарежьте порциями.