Легендарная мексиканская закуска, которую можно просто и быстро приготовить и взять с собой на работу или пикник с друзьями.
Рецепт «Кесадилья со шпинатом и орегано» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лаваш (тонкий), Шпинат, Сыр (мягкий/чеддер), Чеснок, Специи (орегано) , Вода (бульон или сливки), Перец, Соль .
Налейте в разогретую сковороду немного оливкового масла. Добавьте измельчённый свежий или замороженный шпинат и ложку воды (бульона или сливок). Посолите, поперчите по вкусу и тушите на медленном огне 5—7 минут.
Лаваш натрите зубчиком чеснока. На одну половину равномерно, тонким слоем выложите шпинат и распределите ложкой.
Посыпьте сверху натёртым сыром и листиками орегано. Накройте свободным краем лаваша.
Обжаривайте на гриле 1,5 минуты. Приятного аппетита!