Хрустящие шарики из брокколи

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Хрустящие шарики из брокколи». Это нужно попробовать.

Рецепт «Хрустящие шарики из брокколи» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Брокколи, Картофель, Яйца, Хлеб (хлебные крошки), Перец , Соль .

Ингредиенты:

• Брокколи - 300 г.
• Картофель - 2 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Хлеб (хлебные крошки) - 50 г.
• Перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Отварите картофель до готовности. Брокколи разделите на соцветия и готовьте на пару в течение 4—5 минут.
3. Смешайте яйцо, хлебные крошки и соль с перцем в блендере. Добавьте очищенный картофель и брокколи. Взбейте до однородной консистенции.
4. Используйте столовую ложку, чтобы сделать шарики. Из этого количества теста получится около 40 штук.
5. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите на него шарики. Запекайте их 10 минут, затем переверните и отправьте в духовку ещё на 10 минут — до образования хрустящей золотистой корочки.