Сэндвич с овощами

Если вам не хочется носить с собой контейнер с едой или дразнить коллег своим обедом, то отличный вариант перекуса на работе — овощной сэндвич. Благодаря хумусу в нём содержится до 12,5 грамма белка.

Рецепт «Сэндвич с овощами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб (цельнозерновые тосты), Хумус, Огурец, Авокадо, Помидоры , Морковь (натёртая), Ростки (люцерны) .

Ингредиенты:

• Хлеб (цельнозерновые тосты) - 2 шт.
• Хумус - 2 ст. л.
• Огурец - ½ шт.
• Авокадо - ½ шт.
• Помидоры - ¼ шт.
• Морковь (натёртая) - 2 ст. л.
• Ростки (люцерны) -  по вкусу

Инструкции

1. Поджарьте хлеб в тостере. Нарежьте огурец и помидор кружками, авокадо дольками.
2. Каждый тост смажьте хумусом. На один кусок хлеба выложите в произвольном порядке овощи, сверху накройте другим тостом и разрежьте по диагонали.