Приготовьте лёгкий овощной салат, эти брускетты с курицей — и получится здоровый и питательный ланч.
Рецепт «Брускетта с курицей, помидорами и пармезаном» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб, Курица (филе), Помидоры, Сыр (пармезан тёртый), Масло (оливковое) , Соль, Перец (чёрный молотый) .
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите и поперчите.
Разогрейте сковороду, налейте на неё оливковое масло и обжарьте курицу до готовности.
Возьмите чистую сковороду, положите хлеб и обжарьте с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите нарезанные кубиками помидоры и обжаренную курицу на хлеб, сверху посыпьте пармезаном и отправьте брускетты в духовку на 10—15 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте блюдо горячим.