Брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром

Рецепты / Закуски

Итальянцы часто используют вяленые помидоры в самых разных блюд. Попробуйте и вы приготовить с ними брускетты.

Рецепт «Брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб, Помидоры (вяленые), Сыр (сливочный козий), Руккола, Соус (бальзамический) , Перец (чёрный молотый) .

Ингредиенты:

  • Хлеб - 6 кусочков
  • Помидоры (вяленые) - 12 шт.
  • Сыр (сливочный козий) - 70 г.
  • Руккола - 50 г.
  • Соус (бальзамический) - 1 ст. л.
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу

Инструкции

  1. На сухой сковороде обжарьте хлеб до образования золотистой корочки.
  2. Нарежьте вяленые помидоры на небольшие кусочки.
  3. С помощью ножа намажьте козий сыр на хлеб, сверху положите рукколу и вяленые помидоры.
  4. Полейте брускетты бальзамическим соусом и поперчите по вкусу.