Буррито для завтрака

Рецепты / Закуски

Идеальное утро начинается со вкусного завтрака. Попробуйте приготовить такое буррито с яйцами и свиными сосисками. Сытым останетесь до обеда.

Рецепт «Буррито для завтрака» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Тортилья, Сосиски (свиные), Яйца, Перец (зелёный чили консервированный), Сыр (пармезан) , Перец (чёрный молотый), Соль .

Ингредиенты:

  • Тортилья - 8 шт.
  • Сосиски (свиные) - 500 г.
  • Яйца - 12 шт.
  • Перец (зелёный чили консервированный) - 1 банка
  • Сыр (пармезан) - 30 г.
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Хорошо разогрейте сковороду.
  2. Нарежьте свиные сосиски на кубики и обжарьте, пока они не станут розовыми.
  3. Тем временем взбейте в миске яйца с помощью венчика.
  4. Добавьте яичную смесь к колбаскам, посыпьте тёртым пармезаном, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте 1-2 минуты, после чего добавьте зелёный чили и перемешайте.
  5. Готовьте ещё пару минут, затем снимите с огня.
  6. Разложите тортилью на рабочей поверхности и распределите часть начинки по нижнему краю.
  7. Аккуратно заверните и выложите на тарелку. Повторите то же самое с оставшимися тортильями.