Халва из семечек

Вкусное, сладкое и очень калорийное лакомство, халву из семечек, любят все. Но не все знают, что эту восточную сладость очень легко можно приготовить дома. Рецепт приготовления халвы из семечек простой и доступный. В этом рецепте указан базовый состав продуктов. Вы можете слегка изменять состав, добавлять в халву измельченные орешки или изюм.
Смотрите, как приготовить халву из семечек!

Рецепт «Халва из семечек» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Семечки, Отруби, Растительное масло, Мед .

Ингредиенты:

• Семечки - 200 г.
• Отруби - 50 г.
• Растительное масло - 30 мл.
• Мед - 3-4 ст.л.

Инструкции

1. Очищенные от шелухи семечки высыпаем на сухую сковороду и ставим на плиту.
2. На огне чуть больше среднего обжариваем семечки до красивого золотистого цвета и нив коем случае не отходите от плиты. Семечки нужно перемешивать.
3. Примерно треть семечек отсыпаем в другую емкость, а остальные отправляем в блендер.
4. И перебиваем практически до муки.
5. На сухую сковороду насыпаем отруби.
6. И обжариваем, все время помешивая, до легкого золотистого цвета.
7. Насыпаем в миску измельченные и целые семечки и отруби.
8. Добавляем растительное масло и мед. Если не хотите мед, тогда придется сварить сироп из половины стакана сахара и 40-50 мл воды.
9. Тщательно перемешанную халвичную массу выкладываем в любую емкость, застеленную пищевой пленкой. И очень хорошо трамбуем.
10. Отправим халву в холодильник, пусть застынет. Потом достаем, нарезаем и наслаждаемся.