Сладкие спринг-роллы с ягодным соусом

Яркие спринг-роллы с краснокочанной капустой, яблоком, киви, орехами и ягодным соусом.

Рецепт «Сладкие спринг-роллы с ягодным соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рисовая бумага, Капуста (краснокочанная), Ягоды (малина или клубника), Орехи (грецкие), Яблоко , Киви, Апельсин, Мята , Корица.

Ингредиенты:

• Рисовая бумага - 8 листов
• Капуста (краснокочанная) - 1,5 стак.
• Ягоды (малина или клубника) - 1 стак.
• Орехи (грецкие) - ½ стак.
• Яблоко - 1 шт.
• Киви - 1 шт.
• Апельсин - ¼ шт.
• Мята - 1 горсть
• Корица - 1 щеп.

Инструкции

1. Выжмите сок из четверти апельсина, тонко нарежьте киви, яблоко и капусту, а грецкие орехи мелко нарубите.
2. В большую тарелку налейте горячую воду, размочите в ней один лист рисовой бумаги и положите его на ровную сухую поверхность.
3. На мягкий лист рисовой бумаги выложите понемногу грецкого ореха, киви, яблоко, краснокочанную капусту и листья мяты. Осторожно заверните бумагу, чтобы получился ролл. То же самое повторите с остальной рисовой бумагой и начинкой.
4. Для ягодного соуса разомните вилкой в миске малину или клубнику и смешайте с апельсиновым соком и щепоткой корицы. Подавайте спринг-роллы с получившимся соусом. Приятного аппетита!