Блинные роллы с сёмгой, сливочным сыром и авокадо

Рецепты / Закуски

Такие роллы отлично подойдут для завтрака, бранча или в качестве закуски для вечеринки.

Рецепт «Блинные роллы с сёмгой, сливочным сыром и авокадо» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молоко, Мука (пшеничная), Яйца, Сыр (сливочный), Рыба (сёмга) , Авокадо, Масло (растительное), Сахар , Соль.

Ингредиенты:

  • Молоко - 2 стак.
  • Мука (пшеничная) - 6 ст. л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сыр (сливочный) - 200 г.
  • Рыба (сёмга) - 100 г.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Масло (растительное) - 1 ст. л.
  • Сахар -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. В глубокой миске смешайте яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло. Добавьте просеянную муку и перемешайте.
  2. Выпекайте блины на разогретой сковороде.
  3. Остудите приготовленные блины. Смажьте сыром. Тонко нарежьте рыбу и выложите на сыр. Сверху добавьте тонкие пластины авокадо.
  4. Сверните блины в роллы и оставьте их пропитаться. Разрежьте на рулетики.