Тост с домашним хумусом

Рецепты / Закуски

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Тост с домашним хумусом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Тост с домашним хумусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Хлеб (белый), Нут (консервированный), Сыр (сливочный или творожный), Масло (оливковое), Уксус (бальзамический) , Соль, Перец (чёрный молотый), Горох (побеги) .

Ингредиенты:

  • Хлеб (белый) - 6 ломтиков
  • Нут (консервированный) - 400 г.
  • Сыр (сливочный или творожный) - 150 г.
  • Масло (оливковое) - 1 ст. л.
  • Уксус (бальзамический) - ½ ст. л.
  • Соль - ½ ч. л.
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу
  • Горох (побеги) - 1 пуч.

Инструкции

  1. Начнём с того, что приготовим хумус в домашних условиях.
  2. Для этого нам нужно смешать в блендере нут, оливковое масло, бальзамический уксус, щепотку соли и чёрного перца, пока вся масса не приобретёт единую консистенцию.
  3. Хлеб можно слегка запечь в тостере, а можно подавать свежим — это уж как вам больше нравится.
  4. Главное, намазать ломтики сливочным сыром, сверху выложить хумус и украсить веточкой горохового побега (если вдруг где-то найдёте).