Чили с темпе

Рецепты / Закуски

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Чили с темпе». Это нужно попробовать.

Рецепт «Чили с темпе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Масло (оливковое), Лук, Темпе, Перец (зелёный перец), Сельдерей , Чеснок, Томатная паста, Фасоль , Фасоль (бобы), Перец (молотый чили), Соль, Перец (чёрный), Лук (зелёный лук).

Ингредиенты:

  • Масло (оливковое) - 1 ст. л.
  • Лук - 1 луковица
  • Темпе - 230 г.
  • Перец (зелёный перец) - 1 шт.
  • Сельдерей - 1 стебель
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Томатная паста - 120 г.
  • Фасоль - 425 г.
  • Фасоль (бобы) - 425 г.
  • Перец (молотый чили) - 2 ч. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец (чёрный) -  по вкусу
  • Лук (зелёный лук) -  по вкусу

Инструкции

  1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте нарезанный белый лук, а через несколько минут — темпе. Готовьте 5—8 минут, пока темпе не станет коричневым, после чего выложите нарезанный кубиками перец, сельдерей и измельчённый чеснок и варите ещё 7 минут.
  2. Добавьте остальные ингредиенты и 120 миллилитров воды, варите на слабом огне 25—30 минут. Подавайте с нарезанным зелёным луком.