Хлеб-«антипаста»

Рецепты / Закуски

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Хлеб-«антипаста»». Это нужно попробовать.

Рецепт «Хлеб-«антипаста»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Семена (семена кунжута), Мука (рисовая), Разрыхлитель (пекарский порошок), Яйца, Соль , Масло (оливковое), Йогурт (натуральный), Колбаса (ломтики салями) , Томаты (вяленые томаты), Оливки, Сыр (твёрдый), Соус (песто), Перец (свежемолотый), Масло (сливочное).

Ингредиенты:

  • Семена (семена кунжута) - 2 ст. л.
  • Мука (рисовая) - 270 г.
  • Разрыхлитель (пекарский порошок) - 1 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Масло (оливковое) - ¼ стак.
  • Йогурт (натуральный) - ½ стак.
  • Колбаса (ломтики салями) - ¼ стак.
  • Томаты (вяленые томаты) - ¼ стак.
  • Оливки - ¼ стак.
  • Сыр (твёрдый) - ¼ стак.
  • Соус (песто) - 2 ст. л.
  • Перец (свежемолотый) - 1/2 ч. л.
  • Масло (сливочное) - 5 г.

Инструкции

  1. Нарежьте кубиками салями, оливки и вяленые томаты. Натрите на тёрке сыр. Разогрейте духовку до 190 градусов. Форму для выпечки хлеба (она должна быть узкой, продолговатой формы) смажьте сливочным маслом и посыпьте семенами кунжута.
  2. В миске смешайте муку и разрыхлитель.
  3. Взбейте яйца с йогуртом, солью, перцем и оливковым маслом. Добавьте всё в мучную смесь. Разделите тесто на две части. Одну часть выложите в форму для выпечки, накройте её начинкой из салями, сыра и овощей. Потом накройте всё оставшейся частью теста.
  4. Выпекайте хлеб в течение 50 минут. Прежде чем вынуть его из формы и нарезать, остудите.