Запечённый сыр фета

Рецепты / Закуски

Хрустящий багет, розовое вино, летний вечер и этот рецепт просто созданы друг для друга.

Рецепт «Запечённый сыр фета» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сыр (фета), Помидоры (черри), Чеснок, Масло (оливковое), Соль , Перец, Сахар, Каперсы .

Ингредиенты:

  • Сыр (фета) - 200 г.
  • Помидоры (черри) - 250—300 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло (оливковое) - 2 ст. л.
  • Соль - ¼ ч. л.
  • Перец - ⅛ ч. л.
  • Сахар - 1 щеп.
  • Каперсы -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Нагрейте масло в сковороде, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте в течение 1—2 минут до золотистого цвета. Затем добавьте помидоры, перец, соль и готовьте несколько минут, помешивая, пока помидоры не станут мягкими. Снимите с огня и добавьте каперсы.
  3. Выложите сыр в небольшую форму для запекания и добавьте помидоры.
  4. Выберите в духовке режим «гриль» и поставьте форму на верхний уровень. Запекайте сыр до золотистой корочки.