Трюфели из какао по-простому

Если вам интересно, как приготовить трюфели из какао, то просто прочите этот рецепт. Отличный вариант домашних конфет, в которых содержится минимум ингредиентов и максимум пользы. Чтобы разнообразить рецепт, вы можете добавлять в него дробленые орешки.

Рецепт «Трюфели из какао по-простому» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шоколад темный, Молоко сгущенное, Какао-порошок .

Ингредиенты:

• Шоколад темный - 300 г.
• Молоко сгущенное - 1 стак.
• Какао-порошок - 200 г.

Инструкции

1. Шоколад поломайте руками на небольшие куски и положите в кастрюльку. Растопите его на водяной или паровой бане до жидкого стояния.
2. Возьмите баночку обычной, не вареной, сгущенки и откройте ее. Вылейте содержимое к растопленному шоколаду в кастрюльке и хорошенько все перемешайте.
3. В шоколадно-молочную смесь добавьте какао-порошок, чтобы масса стала более плотной. Добавляйте на глаз. Как только вы поймете, что из массы можно что-то слепить, значит, она готова.
4. Теперь вам необходимо сформировать из шоколодного "пластилина" шарики или же любые другие фигуры, напоминающие по форме конфеты. Каждую из них обмакните в какао. Готовые конфеты выложите на бумажки и поставьте застыть в холодильник на час.