Крем для торта

Я очень люблю этот рецепт, так как приготовить крем для торта можно без особых хлопот, а результат просто фантастический. Несмотря на сливки и сгущенку, крем получается легким, не слишком жирным и буквально тает во рту. Им удобно не только перемазывать коржи, но и украшать верх и борта тортика. Обязательно попробуйте повторить его дома!

Рецепт «Крем для торта» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Крем-сыр, Сгущенка, Сметана, Сливки, Ванильный экстракт .

Ингредиенты:

• Крем-сыр - 250 г.
• Сгущенка - 400 г.
• Сметана - 450 г.
• Сливки - 1 стак.
• Ванильный экстракт - 2 ч.л.

Инструкции

1. Рекомендую использовать для приготовления крема технику, чтобы он получился воздушным и хорошо взбитым. Итак, в глубокую мисочку выложите крем-сыр и добавьте сгущенку.
2. Взбейте до однородности и после добавьте сметану.
3. Для аромата добавьте ванильный или миндальный экстракт. Взбивайте крем, пока он не станет однородным и пышным.
4. Отдельно взбейте сливки и переложите в мисочку. Аккуратно все перемешайте. Крем готов!
5. Можно перемазывать им заранее приготовленные коржи.
6. Такой крем чудесно подходит как для бисквитных, так и для медовых коржей. Рекомендую взять на вооружение рецепт.