Овощной шашлык

Рецепты / Закуски

Кукуруза, цукини, кабачок, болгарские перцы — все любимые овощи на одном шампуре.

Рецепт «Овощной шашлык» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кукуруза (початки), Цукини, Кабачок, Лук (репчатый), Болгарский перец (красный маленький) , Перец (чили молотый), Карри (молотый), Соль .

Ингредиенты:

  • Кукуруза (початки) - 4 шт.
  • Цукини - 4 шт.
  • Кабачок - 2 шт.
  • Лук (репчатый) - 2 шт.
  • Болгарский перец (красный маленький) - 5 шт.
  • Перец (чили молотый) - 1 щеп.
  • Карри (молотый) -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарежьте кукурузу, цукини и кабачки толстыми кольцами.
  2. Нанизайте нарезанные овощи, четвертинки лука и целые перцы на шампуры в произвольном порядке.
  3. Поджарьте над огнём в течение 10—15 минут. Подавайте со стейками из тофу и любимыми соусами.