Пудинг из творога

Расскажу, как приготовить пудинг из творога в домашних условиях. Используйте домашний творог, ведь он имеет более подходящую консистенцию для данного пудинга. Особо внимательно нужно следить за пудингом, когда поместите его в духовке, ведь он схватится и станет румяным довольно быстро. Удачного приготовления!

Рецепт «Пудинг из творога» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Творог, Мука, Сахар, Яйцо, Изюм , Масло сливочное, Сметана .

Ингредиенты:

• Творог - 150 г.
• Мука - 150 г.
• Сахар - 150 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Изюм - 1 По вкусу
• Масло сливочное - 30 г.
• Сметана - 2 ст.л.

Инструкции

1. Соединяем творог со сливочным маслом и яичным желтком.
2. Изюм промываем.
3. Взбиваем белок.
4. Досыпаем к творогу муку, изюм, сахар, соль. Перемешиваем.
5. Вводим белок.
6. Перемешиваем до однородной массы.
7. Смазываем форму для запекания маслом. Равномерно выкладываем творожную массу.
8. Перемешиваем яйцо со сметаной.
9. Заливаем массой пудинг.
10. Выпекаем пудинг в духовке до румяной корочки. Температура 180 градусов.
11. Подаем к столу, полив фруктовым вареньем. Приятного аппетита!