Варенье из лисичек с брусникой

Рецепты / Закуски

Если у вам много лисичек, приготовьте варенье по нашему рецепту. Такое вы точно ещё не пробовали!

Рецепт «Варенье из лисичек с брусникой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Грибы (лисички), Морс (брусничный), Сахар (тростниковый), Гвоздика, Розмарин (сушёный) , Соль .

Ингредиенты:

  • Грибы (лисички) - 1 кг
  • Морс (брусничный) - 2 литр
  • Сахар (тростниковый) - 1 кг
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Розмарин (сушёный) - 1 ч. л.
  • Соль - 2 ч. л.

Инструкции

  1. Влейте в кастрюлю ⅔ морса, добавьте сахар и доведите до кипения.
  2. Нарежьте грибы и добавьте в кастрюлю.
  3. Убавьте огонь и посолите. Из марли сделайте мешочек, положите в него гвоздику и розмарин и тоже опустите в кастрюлю.
  4. На малом огне варите варенье ещё час. За полчаса до готовности влейте остаток морса.
  5. Подавайте с чаем и любимыми хлебцами.