Закуска из сладкого картофеля и пастернака

Необычная овощная закуска на самом деле очень питательная, низкокалорийная и полезная. Когда хочется быстренько чем-нибудь перекусить, совсем не с руки готовить сложные кулинарные шедевры в духовке или на гриле. Зато микроволновка — просто спасение. К тому же закуски, которые можно приготовить в вашей СВЧ-печи, гораздо полезнее и здоровее фастфуда. Помните, время приготовления блюд зависит от мощности микроволновки. Что приятно — чаще всего она регулируется вручную.

Рецепт «Закуска из сладкого картофеля и пастернака» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель (батат (он же сладкий картофель)), Пастернак, Масло (оливковое), Чеснок, Специи (прованские травы) , Соль .

Ингредиенты:

• Картофель (батат (он же сладкий картофель)) - 1 шт.
• Пастернак - 1 шт.
• Масло (оливковое) - 2 ч. л.
• Чеснок - 1/2 зуб.
• Специи (прованские травы) - 1 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Тонко нарежьте картофель и пастернак.
2. Обваляйте ломтики в миске с маслом, приправами, раздавленным чесноком и солью.
3. Постелите в микроволновке бумагу для выпекания. Выложите на неё ломтики овощей в один слой.
4. Поставьте таймер на 2-3 минуты. Следите, чтоб овощи не подгорели, а поджарились по краям и стали хрустящими.
5. Переложите чипсы на тарелку и дайте им остыть.