Сладкие перчики с хумусом

Маленькие болгарские перчики, фаршированные начинкой из хумуса, сыра фета, соуса баффало и зелёного лука.

Рецепт «Сладкие перчики с хумусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Болгарский перец (мини), Хумус, Сыр (фета), Соус (баффало), Лук (зелёный) , Перец (кайенский) .

Ингредиенты:

• Болгарский перец (мини) - 10 шт.
• Хумус - 300 г.
• Сыр (фета) - ¼ стак.
• Соус (баффало) - ¼ стак.
• Лук (зелёный) - 2-3 стебля
• Перец (кайенский) -  по вкусу

Инструкции

1. В большой миске смешайте хумус с соусом буффало. Добавьте мелко нарезанный лук, сыр и кайенский перец. Хорошо всё перемешайте.
2. Оставьте соус в холодильнике на 10 минут.
3. Отрежьте верхушки перцев и удалите семечки и перегородки. Начините их готовым соусом и сразу подавайте к столу.