Салат с рисом, курицей и грибами

Рецепты / Салаты

380 калорий Привычный сытный рис с курочкой, только в этот раз он ещё и низкокалорийный и насыщенный витаминами.

Рецепт «Салат с рисом, курицей и грибами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рис (коричневый), Курица (куриная грудка), Грибы, Болгарский перец (красный), Болгарский перец (зелёный) , Лук (репчатый), Масло (оливковое) .

Ингредиенты:

  • Рис (коричневый) - ½ стак.
  • Курица (куриная грудка) - ½ шт.
  • Грибы - 4 шт.
  • Болгарский перец (красный) - ½ шт.
  • Болгарский перец (зелёный) - ½ шт.
  • Лук (репчатый) - ¼ шт.
  • Масло (оливковое) - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Отварите рис согласно инструкции на упаковке.
  2. Куриную грудку приготовьте на пару и разделите на кусочки.
  3. Нарежьте грибы (лучше всего взять шиитаке или шампиньоны), перец и лук.
  4. Смешайте все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом.