Куриный салат с яблоком

Если вы настоящий палеонавт, в вашем холодильнике всегда есть место домашнему майонезу и варёному куриному мясу. Это вам и понадобится для салата.

Рецепт «Куриный салат с яблоком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Майонез (домашний), Специи (карри, порошок), Соль, Перец (молотый чёрный), Яблоко (небольшое (сорт гала или фуджи)) , Курица (куриная грудка варёная), Кинза (измельчённая), Лук (зелёный) , Орехи (лепестки миндаля), Лайм (сок половинки лайма).

Ингредиенты:

• Майонез (домашний) - 1/3 стак.
• Специи (карри, порошок) - 3/4 ч. л.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец (молотый чёрный) - 1 г.
• Яблоко (небольшое (сорт гала или фуджи)) - 1 шт.
• Курица (куриная грудка варёная) - 400 г.
• Кинза (измельчённая) - 1/2 стак.
• Лук (зелёный) - 2 г.
• Орехи (лепестки миндаля) - 1/4 стак.
• Лайм (сок половинки лайма) - 1/2 шт.

Инструкции

1. Смешайте майонез с карри, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте яблоко мелкими кубиками, смешайте с соком лайма.
2. Разорвите курицу на мелкие кусочки, нарубите лук. Смешайте курицу с яблоками, кинзой, луком, заправьте майонезом и подавайте, украсив миндалём.