Салат с помидорами и авокадо

Вместо походов к косметологу лучше съедайте по одному авокадо в день. Богатый полифенолами, витамином Е и мононенасыщенными жирами, этот зелёный фрукт защищает и питает клетки вашей кожи. Томаты являются прекрасным источником ликопина, антиоксиданта семейства каротиноидов, который защищает кожу от вредного воздействия солнца.

Рецепт «Салат с помидорами и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры (черри), Болгарский перец (жёлтый), Лук (репчатый), Чеснок, Лимон (лимонный сок) , Масло (оливковое), Кинза, Авокадо , Соль.

Ингредиенты:

• Помидоры (черри) - 2 стак.
• Болгарский перец (жёлтый) - 1 шт.
• Лук (репчатый) - ½ шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимон (лимонный сок) - 2 ст. л.
• Масло (оливковое) - 2 ст. л.
• Кинза - 2 ст. л.
• Авокадо - 2 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разрежьте помидоры пополам и мелко нарежьте перец, лук и кинзу.
2. Авокадо нарежьте кубиками, но не очень мелко.
3. В небольшой миске смешайте лимонный сок, масло, соль и кинзу.
4. В большой миске смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме авокадо, добавьте заправку и хорошо перемешайте. В самом конце добавьте авокадо и ещё раз аккуратно перемешайте. Готово!