Салат с варёным яйцом и картофелем

Рецепты / Салаты

Этот салат можно есть и на обед, и на ужин, а его приготовление займёт всего полчаса.

Рецепт «Салат с варёным яйцом и картофелем» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйца, Картофель, Шпинат, Болгарский перец, Лук (красный) , Сок (лимона), Перец (чёрный молотый) .

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Шпинат - 100 г.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лук (красный) - 1 шт.
  • Сок (лимона) - 30 мл.
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу

Инструкции

  1. Отварите картофель, снимите с него кожуру и нарежьте на крупные кусочки.
  2. Яйца сварите вкрутую и разрежьте на 4 части.
  3. В большой миске смешайте шпинат, нарезанный красный перец, кусочки картофеля и нарезанный лук.
  4. Сверху добавьте четвертинки яиц. Посыпьте чёрным перцем и полейте соком лимона. Готово!