Кускус с креветками

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Кускус с креветками». Это нужно попробовать.

Рецепт «Кускус с креветками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Сельдерей, Болгарский перец (зелёный (1 шт)), Лук (луковица), Специи (орегано сушёный) , Масло (оливковое), Бульон (куриный), Специи (каджунская приправа) , Кускус (готовый), Помидоры, Лимон (дольки).

Ингредиенты:

• Креветки - 340 г.
• Сельдерей - 1 стебель
• Болгарский перец (зелёный (1 шт)) - 90 г.
• Лук (луковица) - 1 шт.
• Специи (орегано сушёный) - 1 щеп.
• Масло (оливковое) - 2 ст. л.
• Бульон (куриный) - 30 мл.
• Специи (каджунская приправа) - 1 щеп.
• Кускус (готовый) - 1 стак.
• Помидоры - 1 шт.
• Лимон (дольки) - 3 шт.

Инструкции

1. Разморозьте креветки и очистите их.
2. Мелко нарежьте зелёный перец, сельдерей и лук. Выложите их в свокороду, добавьте каджунскую приправу, орегано и поджарьте всё на оливковом масле до мягкости. Добавьте бульон и доведите жидкость до кипения.
3. Выложите в сковороду креветки, кускус, нарезанные кубиками помидоры. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 5 минут. После снова перемешайте и подавайте на стол с долькой лимона.