Салат с курицей и тархуном

400 калорий Питательная ценность грецких орехов выше, чему у сливочного масла и мяса, а в нашем салате есть ещё и курица! Плюс в сельдерее, помидорах, шпинате, клюкве и тархуне содержатся почти все витамины и полезные микроэлементы, необходимые нашему организму каждый день.

Рецепт «Салат с курицей и тархуном» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (куриная грудка), Орехи (грецкие), Сельдерей (стебель), Помидоры, Шпинат , Клюква, Йогурт (греческий), Специи (тархун) , Лимон.

Ингредиенты:

• Курица (куриная грудка) - ½ шт.
• Орехи (грецкие) - ¼ стак.
• Сельдерей (стебель) - 1 шт.
• Помидоры - 2 ломтика
• Шпинат - 1 стак.
• Клюква - ¼ стак.
• Йогурт (греческий) - ¼ стак.
• Специи (тархун) - 1 ст. л.
• Лимон - 1 шт.

Инструкции

1. Отварите половинку куриной грудки (или приготовьте её на пару) и нарежьте на кусочки.
2. Накрошите грецкие орехи, сельдерей и смешайте их со шпинатом, курицей, клюквой и помидорами.
3. Измельчите свежий тархун и смешайте вместе с йогуртом и соком одного лимона и заправьте этим соусом салат.