Крабовый ролл

Рецепты / Салаты

Если вы раньше фанатели от роллов, но отказались от них из-за палео, приготовьте это блюдо. Внутри него — всё то же самое, только без риса.

Рецепт «Крабовый ролл» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Майонез (домашний), Лук (зелёный), Морепродукты (крабовое мясо), Перец (красный перец чили), Лайм , Соль, Перец, Нори (большие листы нори) , Авокадо, Огурец (крупный), Семена (ростки пшеницы).

Ингредиенты:

  • Майонез (домашний) - 1 ст. л.
  • Лук (зелёный) - 4 пера
  • Морепродукты (крабовое мясо) - 400 г.
  • Перец (красный перец чили) - 1 щеп.
  • Лайм - 1/2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Нори (большие листы нори) - 8 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Огурец (крупный) - 1 шт.
  • Семена (ростки пшеницы) - 1 горсть

Инструкции

  1. В большой миске смешайте майонез, крабовое мясо, рубленый порей, чили, полейте всё соком лайма. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. Нарежьте полосками огурец и авокадо (предварительно очистите его от кожуры и извлеките косточку).
  2. Разложите листы нори глянцевой стороной вниз, разрежьте пополам. Начините каждую часть крабовым мясом, огурцом, авокадо и ростками, сверните нори в рожок.