Салат с авокадо, овощами и грецкими орехами

Рецепты / Салаты

Классический овощной салат с добавлением свежей зелени и ароматного лимонного сока.

Рецепт «Салат с авокадо, овощами и грецкими орехами» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Авокадо, Огурец (длинный), Лук (красный), Орехи (грецкие) , Зелень (кинза или укроп), Лимон, Масло (оливковое) , Соль (морская), Перец (чёрный молотый).

Ингредиенты:

  • Помидоры - 500 г.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Огурец (длинный) - 1 шт.
  • Лук (красный) - ½ шт.
  • Орехи (грецкие) - ¼ стак.
  • Зелень (кинза или укроп) - ½ пучка
  • Лимон - 1 шт.
  • Масло (оливковое) - 2 ст. л.
  • Соль (морская) - 1 ч. л.
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарежьте лук и огурец на кольца, а авокадо — на кубики. Мелко нарубите зелень. Переложите все ингредиенты в салатницу.
  2. Измельчите орехи и поджарьте на сухой сковороде.
  3. Выжмите сок одного лимона. Заправьте салат двумя ложками масла и лимонного сока. Перемешайте.
  4. Посолите и приправьте салат перцем по вкусу. Украсьте орехами.