Зелёный салат с гречкой

Сделайте обычный овощной салат ещё вкуснее и сытнее — добавьте гречку, тыквенные семечки, сушёную клюкву и интересную заправку.

Рецепт «Зелёный салат с гречкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Гречневая крупа, Помидоры, Лук (репчатый), Салат (микс), Клюква (сушёная) , Семена (тыквенные), Уксус (рисовый), Масло (кунжутное) , Перец (чёрный молотый), Соль.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 1 стак.
• Помидоры - 2 шт.
• Лук (репчатый) - 1 шт.
• Салат (микс) - 3—4 г.
• Клюква (сушёная) - 2—3 ст. л.
• Семена (тыквенные) - 2 ст. л.
• Уксус (рисовый) - 2 ст. л.
• Масло (кунжутное) - 3 ч. л.
• Перец (чёрный молотый) -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отварите гречку: залейте крупу 1,5 стаканами воды, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте около 10 минут.
2. Нарежьте помидоры и лук.
3. В миску выложите зелень, овощи и приготовленную гречку. Добавьте тыквенные семечки и сушёную клюкву. Заправьте салат рисовым уксусом и кунжутным маслом, посолите и поперчите.