Салат «Ласковый Баста»

Рецепты / Салаты

Рецепт салата от шеф-повара ресторана «Дружба» Ивана Яковлева.

Рецепт «Салат «Ласковый Баста»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр (буррата), Помидоры, Огурец, Масло (оливковое), Зелень (руккола, петрушка, базилик) , Болгарский перец, Лук (репчатый), Салат (листовой) , Перец (чёрный молотый), Соль.

Ингредиенты:

  • Сыр (буррата) - 75 г.
  • Помидоры - 125 г.
  • Огурец - 100 г.
  • Масло (оливковое) - 25 г.
  • Зелень (руккола, петрушка, базилик) - 15 г.
  • Болгарский перец - 25 г.
  • Лук (репчатый) - 1 г.
  • Салат (листовой) - 15 г.
  • Перец (чёрный молотый) - 2 г.
  • Соль - 2 г.

Инструкции

  1. Снимите шляпку с бурраты.
  2. Помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень вымойте и крупно нарежьте.
  3. Выложите на тарелку, в середину раскройте сыр, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
  4. При подаче украсьте салатом руккола и веточкой базилика. Приятного аппетита!