Овощной салат по-грузински

Рецепт салата из помидоров и огурцов с грецким орехом от шеф-повара грузинского ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа.

Рецепт «Овощной салат по-грузински» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Огурец, Петрушка, Базилик (красный), Лук (красный) , Перец (зелёный стручковый), Уксус (белый винный), Масло (кахетинское) , Орехи (грецкие), Специи (уцхо-сунели), Шафран (имеретинский), Соль.

Ингредиенты:

• Помидоры - 150 г.
• Огурец - 150 г.
• Петрушка - 5 г.
• Базилик (красный) - 5 г.
• Лук (красный) - 30 г.
• Перец (зелёный стручковый) - 10 г.
• Уксус (белый винный) - 10 г.
• Масло (кахетинское) - 15 г.
• Орехи (грецкие) - 50 г.
• Специи (уцхо-сунели) - 1 г.
• Шафран (имеретинский) - 1 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарежьте каждый ингредиент, заправьте маслом и уксусом и перемешайте.
2. В салат добавьте соль по вкусу. Приятного аппетита!