Салат с авокадо и куриной грудкой

Рецепты / Салаты

Простой и очень вкусный вариант здорового ужина.

Рецепт «Салат с авокадо и куриной грудкой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (грудка), Помидоры, Авокадо, Лук (красный), Петрушка , Масло (оливковое), Перец (паприка) .

Ингредиенты:

  • Курица (грудка) - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Авокадо - ½ шт.
  • Лук (красный) - ½ шт.
  • Петрушка - ½ пучка
  • Масло (оливковое) - 2 ч. л.
  • Перец (паприка) - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Нарежьте авокадо на мелкие кубики, помидор — на дольки, а лук — на тонкие кольца. Мелко нарубите петрушку.
  2. Смешайте чайную ложку масла и паприки. Смажьте смесью куриную грудку.
  3. Разогрейте гриль или антипригарную сковороду. Обжарьте грудку на среднем огне с двух сторон около пяти минут до образования румяной корочки.
  4. Выложите в салатницу авокадо, лук, помидор и петрушку. Заправьте чайной ложкой оливкового масла и перемешайте.
  5. Нарежьте курицу на тонкие ломтики и выложите поверх салата. По желанию посыпьте сверху чёрным кунжутом.