Дип с вялеными помидорами и чесночным соусом

Это не совсем салат — скорее очень густой соус. Намажьте его на крекеры, чипсы и хлебцы или подайте с ломтиками свежих овощей — и идеальная закуска для вечеринки готова.

Рецепт «Дип с вялеными помидорами и чесночным соусом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр (сливочный), Помидоры (черри), Майонез (соевый), Лук (зелёный нарезанный), Чеснок , Тимьян, Масло (оливковое), Перец (чёрный молотый) , Соль.

Ингредиенты:

• Сыр (сливочный) - 250 г.
• Помидоры (черри) - 1 стак.
• Майонез (соевый) - ½ стак.
• Лук (зелёный нарезанный) - 2 ч. л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Тимьян - 1 пуч.
• Масло (оливковое) - 2 ст. л.
• Перец (чёрный молотый) - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 120 градусов.
2. Подготовьте помидоры: помойте, высушите и разрежьте пополам.
3. Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте маслом. Выложите помидоры на противень разрезанной стороной вверх. Приправьте солью, перцем, тимьяном и сбрызните оливковым маслом. Оставьте в духовке на полтора-два часа.
4. Смешайте в блендере все остальные ингредиенты до густой однородной консистенции.
5. Полейте вяленые помидоры чесночно-творожным соусом и хорошо перемешайте.
6. Подавайте с чипсами, крекерами, хлебцами или свежими овощами.