Греческий салат с пастой

Рецепты / Салаты

Зачем выбирать между пастой и салатом, когда можно их совместить

Рецепт «Греческий салат с пастой» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Макароны (цельнозерновые), Помидоры (черри), Огурец, Болгарский перец, Лук (красный) , Оливки (каламата), Сыр (фета), Масло (оливковое) , Уксус (винный), Чеснок, Орегано (сушёный), Перец (чёрный молотый), Соль.

Ингредиенты:

  • Макароны (цельнозерновые) - 225 г.
  • Помидоры (черри) - 250 г.
  • Огурец - 1 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лук (красный) - ½ шт.
  • Оливки (каламата) - ⅓ банки
  • Сыр (фета) - 110 г.
  • Масло (оливковое) - 4 ст. л.
  • Уксус (винный) - 1 ст. л.
  • Чеснок - ½ зуб.
  • Орегано (сушёный) - 1 ч. л.
  • Перец (чёрный молотый) -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Слейте горячую воду и промойте их под струёй холодной воды. Добавьте в кастрюлю половину столовой ложки оливкового масла и отставьте в сторону.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, измельчённый чеснок и соль.
  3. Разрежьте помидоры черри на половинки, огурец и перец нарежьте кольцами, а красный лук полукольцами.
  4. Выложите в салатницу макароны и нарезанные овощи, добавьте оливки и сыр фета.
  5. Добавьте приготовленную заправку и перемешайте. Посыпьте салат орегано, посолите и поперчите по вкусу.