Салат с травами, лимоном и маринованным луком

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат с травами, лимоном и маринованным луком». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с травами, лимоном и маринованным луком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лук (красный), Уксус (красный винный уксус), Сахар, Лимон, Кинза , Мята, Петрушка, Укроп , Масло (оливковое).

Ингредиенты:

  • Лук (красный) - 1/2 луковицы
  • Уксус (красный винный уксус) - 1 стак.
  • Сахар - 1/4 стак.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Кинза -  по вкусу
  • Мята -  по вкусу
  • Петрушка -  по вкусу
  • Укроп - 1/2 пучка
  • Масло (оливковое) - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Нарежьте лук тонкими ломтиками. Поместите его в сотейник, залейте уксусом, добавьте сахар и поставьте на огонь. Постоянно помешивайте. Как только сахар растворится, снимите с огня и остудите. Отбросьте лук в дуршлаг.
  2. Лимон вымойте и нарежьте тонкими кружочками, а затем на четвертинки.
  3. Листья кинзы, петрушки, мяты и укроп смешайте с луком и лимоном в салатнице. Сбрызните маслом, посолите и хорошо перемешайте.