Салат с халлуми и персиками

Рецепты / Салаты

Простой и яркий салат с сочными персиками, солёным сыром халуми и пряной рукколой.

Рецепт «Салат с халлуми и персиками» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр (халлуми), Персики, Руккола, Орехи (кедровые), Соус (бальзамический) , Масло (оливковое) .

Ингредиенты:

  • Сыр (халлуми) - 200 г.
  • Персики - 2 шт.
  • Руккола -  по вкусу
  • Орехи (кедровые) - 3 ст. л.
  • Соус (бальзамический) - 1 ст. л.
  • Масло (оливковое) - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Выложите рукколу в салатник.
  2. Нарежьте халлуми на полоски, а персики на дольки.
  3. Обжарьте сыр и персики на сковороде или гриле в течение пары минут.
  4. Выложите обжаренные сыр и персики поверх рукколы, заправьте оливковым маслом, бальзамиком и посыпьте кедровыми орешками. Салат готов.