Ананасовый пирог

Рецепт ананасового пирога от профессиональных шеф-поваров телеканала Еда: фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Ананасовый пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: ананас консервированный, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, разрыхлитель , сахар .

Ингредиенты:

• ананас консервированный - 500 г.
• масло сливочное - 60 г.
• мука пшеничная - 50 г.
• яйцо - 3 шт.
• разрыхлитель - 10 г.
• сахар - 170 г.

Инструкции

1. Приготовим карамель: растапливаем сливочное масло в сотейнике с сахаром до потемнения. Переливаем карамель в неразъёмную форму и равномерно распределяем.
2. Для теста в миксере взбиваем яйца с помощью насадки венчик. Добавляем к яйцам сахар и взбиваем до получения пышной белой пены. Просеиваем муку с разрыхлителем, вводим сухие ингредиенты в яичную смесь.
3. На карамель выкладываем кольца ананаса (400-500 г), затем заливаем всё тестом и выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!