Шоколадный бисквит

Самый вкусный рецепт шоколадного бисквита легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Шоколадный бисквит» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: масло сливочное, сахар, яйцо, мука пшеничная, разрыхлитель , вода, какао, миндаль , сыр маскарпоне.

Ингредиенты:

• масло сливочное - 200 г.
• сахар - 200 г.
• яйцо - 5 шт.
• мука пшеничная - 150 г.
• разрыхлитель - 10 г.
• вода - 40 мл.
• какао - 60 г.
• миндаль - 60 г.
• сыр маскарпоне -  по вкусу

Инструкции

1. Растираем в миксере сливочное масло комнатной температуры с помощью насадки лопатка. Вводим сахар на низких оборотах, затем увеличиваем скорость.
2. Взбиваем яйца в отдельной миске и вводим в масляную основу.
3. Просеиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Вводим сухие ингредиенты в массу, всё объединяем.
4. Измельчаем обжаренный миндаль, вводим в массу, доливаем 30-40 мл воды и вымешиваем тесто.
5. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, посыпаем мукой, заполняем форму тестом и запекаем бисквит в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
6. При подаче добавляем маскарпоне и посыпаем всё сахарной пудрой. Приятного аппетита!