Ленивые мини-киши с брокколи

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Телеканал Еда - наслаждайтесь едой вместе с нами!

Рецепт «Ленивые мини-киши с брокколи» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: замороженная брокколи, молоко, сливки, яйцо, сыр , масло сливочное, петрушка, мускатный орех , соль.

Ингредиенты:

• замороженная брокколи - 400 г.
• молоко - 1 ст.
• сливки - 1 ст.
• яйцо - 4 шт.
• сыр - 150 г.
• масло сливочное - 20 г.
• петрушка - 2 веточка
• мускатный орех - 1 щеп.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Выкладываем замороженную брокколи в миску, вливаем немного воды, плотно затягиваем миску пленкой и размораживаем капусту в микроволновке 2 минуты на максимальной мощности.
2. Соединяем молоко, сливки, яйца, всё взбиваем и солим. Нарезаем брокколи на произвольные кусочки, отправляем в молочную смесь, добавляем тёртый твёрдый сыр и щепотку мускатного ореха. Всё перемешиваем.
3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем заготовку, равномерно распределяем, посыпаем измельчённой петрушкой и запекаем при температуре 160 градусов около 30 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!