Маффины с чёрной смородиной

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Телеканал Еда - наслаждайтесь едой вместе с нами!

Рецепт «Маффины с чёрной смородиной» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: чёрная смородина замороженная, белки, хлопья миндальные, сахар, масло сливочное , соль .

Ингредиенты:

• чёрная смородина замороженная - 150 г.
• белки - 5 шт.
• хлопья миндальные -  по вкусу
• сахар - 4 ст. л..
• масло сливочное - 180 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пены. Измельчаем миндаль при помощи блендера, добавляем муку, соль, сахар, масло комнатной температуры и перемешиваем.
2. Вливаем взбитые белки, добавляем замороженную чёрную смородину. Заливаем тесто в формы для кексов и выпекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут.
3. Маффины с чёрной смородиной готовы. Приятного аппетита!