Шоколадный фондан

Готовим с телеканалом Еда - шоколадный фондан с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Шоколадный фондан» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: шоколад, масло сливочное, яйцо, сахар, мука , какао .

Ингредиенты:

• шоколад - 100 г.
• масло сливочное - 120 г.
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 100 г.
• мука - 80 г.
• какао - 4 ч. л.

Инструкции

1. Растапливаем на водяной бане 70% шоколад со сливочным маслом. Отдельно смешиваем яйца с сахаром с помощью венчика. Аккуратно вливаем шоколадную массу в яичную, добавляем ½ стакана муки и перемешиваем.
2. Смазываем формы сливочным маслом, обсыпаем какао и выкладываем смесь в формы. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 8-10 минут.
3. Шоколадный фондан готов. Приятного аппетита!