Пицца с шампиньонами и маслинами

Готовим с телеканалом Еда - пицца с шампиньонами и маслинами с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Пицца с шампиньонами и маслинами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: основа для пиццы, шампиньоны, масло растительное, паста томатная, помидор , майонез, маслины, сыр , соль.

Ингредиенты:

• основа для пиццы - 200 г.
• шампиньоны - 150 г.
• масло растительное - 40 мл.
• паста томатная - 45 г.
• помидор - 1 шт.
• майонез - 2 ст. л..
• маслины - 8 шт.
• сыр - 100 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем свежие шампиньоны под прохладной водой. Нарезаем их в форме пластинок. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и отправляем в неё грибы. Подсаливаем и обжариваем до образования румяной корочки. Остужаем.
2. Смазываем основу для пиццы томатной пастой. Выкладываем на основу жареные шампиньоны.
3. Нарезаем помидор на полукольца, выкладываем на основу и солим. Делаем сетку из майонеза.
4. Нарезаем маслины без косточек колечками. Выкладываем маслины.
5. Натираем сыр и выкладываем сверху. В разогретой до 180 градусов духовке запекаем пиццу около 20 минут.
6. Вкусная аппетитная пицца с шампиньонами и маслинами готова. Приятного аппетита!