Слойки с грушами

Как приготовить вкусное блюдо - слойки с грушами Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Слойки с грушами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: слоёное бездрожжевое тесто, груша, сахар, сахарная пудра, яйцо , мука .

Ингредиенты:

• слоёное бездрожжевое тесто - 500 г.
• груша - 4 шт.
• сахар - 100 г.
• сахарная пудра - 2 ст. л..
• яйцо - 1 шт.
• мука - 1 ч. л.

Инструкции

1. Очищаем груши от кожуры, делим пополам и удаляем сердцевину. Делаем несколько лёгких надрезов на «спинках» фрукта.
2. Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем слоёное тесто и делим каждый пласт на 4 квадрата.
3. Каждый квадрат слегка раскатываем и выкладываем по половинке груши срезом вниз, немного вдавливая в тесто.
4. Выкладываем заготовки на противень, смазываем тесто взбитым желтком, посыпаем груши сахаром и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
5. По готовности остужаем и присыпаем слойки сахарной пудрой. Приятного аппетита!