Блинный торт со сгущённым молоком

Готовим блинный торт со сгущённым молоком за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Блинный торт со сгущённым молоком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: яйцо, сахар, сахар ванильный, соль, вода , молоко, мука пшеничная, масло растительное , сода, молоко сгущенное, сахарная пудра, вишня, виноград.

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт.
• сахар - 40 г.
• сахар ванильный - 1 ч. л.
• соль - 1 ч. л.
• вода - 1 ст.
• молоко - 1 ст.
• мука пшеничная - 250 г.
• масло растительное - 2 ст. л..
• сода - 5 г.
• молоко сгущенное - 100 г.
• сахарная пудра - 2 ст. л..
• вишня - 6 шт.
• виноград - 7 шт.

Инструкции

1. В миску для замешивания блинного теста разбиваем пару куриных яиц среднего размера. Подсыпаем к куриным яйцам сахарный и ванильный песок, соль. Перемешиваем введённые ингредиенты так, чтобы в процессе получилась пышная пена. Вливаем кипяток. Сразу перемешиваем массу. Вливаем следом молоко. Перемешиваем ингредиенты.
2. Всыпаем небольшими порциями в миску пшеничную муку вместе с содой. Одновременно работаем венчиком, чтобы вмешивать муку в яично-молочную смесь.
3. Добавляем растительное масло. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем блинчики и складываем их стопкой.
4. Из готовых остывших блинов формируем торт. Смазываем каждый блин сгущённым молоком, укладывая их друг на друга. Обильно присыпаем получившийся блинный торт сахарной пудрой.
5. Украшаем торт вишней и виноградом (или другими ягодами). Приятного аппетита!