Бисквитное пирожное «Лакомка»

Готовим с телеканалом Еда - бисквитное пирожное «лакомка» с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Бисквитное пирожное «Лакомка»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, сахарная пудра .

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт.
• сахар - 110 г.
• мука - 145 г.
• разрыхлитель -  по вкусу
• сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

1. Соединяем яйца с сахаром, перемешиваем венчиком и ставим миску с ингредиентами на водяную баню, перемешиваем до полного растворения сахара. Получившуюся массу из сахара и яиц взбиваем с помощью миксера добела.
2. Смешиваем муку с ½ ч. л. разрыхлителя, добавляем небольшими порциями в получившуюся массу. Тщательно взбиваем ингредиенты до однородной консистенции.
3. Выкладываем готовое тесто на противень с пергаментом с помощью кондитерского мешка. Выпекаем при температуре 190 градусов в духовке 6-7 минут.
4. Заготовки из бисквитного теста делим на две части. Одну часть смазываем шоколадным соусом и накрываем второй частью бисквитных заготовок.
5. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!