Классический маковый рулет

Как приготовить вкусное блюдо - классический маковый рулет Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Классический маковый рулет» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, сахар, яйцо, молоко сгущенное, мак .

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 80 г.
• сахар - 100 г.
• яйцо - 2 шт.
• молоко сгущенное - 3 ст. л..
• мак - 2 ст. л..

Инструкции

1. Соединяем яйца с сахаром в миске и тщательно взбиваем миксером до полного растворения сахара. Добавляем муку и вымешиваем тесто.
2. Выкладываем получившееся тесто ровным слоем на противень с пергаментом. Выпекаем бисквитную основу для рулета в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. По готовности сворачиваем вместе с бумагой и остужаем.
3. Аккуратно удаляем бумагу с бисквитного коржа. Смазываем его сгущенным молоком, присыпаем маком и сворачиваем в форме рулета. При подаче разрезаем рулет на порции. Приятного аппетита!