Кекс на кефире с мандарином

Подробный и вкусный рецепт кекса на кефире с мандарином - фото, видео, описание.

Рецепт «Кекс на кефире с мандарином» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мука пшеничная, кефир, сахар, масло сливочное, сода , яйцо, мандарин .

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 2 ст.
• кефир - 1 ст.
• сахар - 1 ст.
• масло сливочное - 100 г.
• сода - 1 ч. л.
• яйцо - 2 шт.
• мандарин - 1 шт.

Инструкции

1. Тщательно взбиваем яйца с сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, кефир с содой и снова взбиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
2. Выкладываем тесто в силиконовую форму. Равномерно распределяем с помощью ложки. Добавляем дольки мандарина. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Приятного аппетита!