Творожное печенье

Творожное печенье в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Творожное печенье» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: масло сливочное, сахар, яйцо, желтки, соль , мука, творог зерненый, разрыхлитель , кокосовая стружка, сахар.

Ингредиенты:

• масло сливочное - 125 г.
• сахар - 125 г.
• яйцо - 3 шт.
• желтки - 1 шт.
• соль - 1 щеп.
• мука - 350 г.
• творог зерненый - 50 г.
• разрыхлитель -  по вкусу
• кокосовая стружка - 60 г.
• сахар - 1 ст. л..

Инструкции

1. Приготовим тесто. Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем щепотку соли, вводим поочередно 2 яйца и желток, добавляем муку и быстро замешиваем тесто.
2. Добавляем в тесто творог, ½ ч. л. разрыхлителя и хорошо вымешиваем. Соединяем кокосовую стружку с 1 ст. л. сахара. Формируем из теста колбаску, нарезаем кружочками, опускаем в 1 взбитое яйцо и обваливаем в кокосовой стружке с сахаром.
3. Выкладываем печенье на противень с пергаментом. Выпекаем при температуре 160 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита!